Caractéristiques :

Style : Lager

Matière première : Eau, malt d’orge, orge et houblon (4 variétés)

Houblon dominant :  Cascade cultivée en Italie

Profil : Une bière blonde fine à fermentation basse avec un corps rond et généreusement houblonné, caractérisée par l’utilisation d’une variété de houblon cultivée en Italie

Couleur : jaune paille

Pétillant et amertume modéré, corps moyen, mousse bien ajustée

Teneur en alcool : 5,0%

Origine :

Grand voyageur, Angelo Poretti a passé une grande partie de sa jeunesse à perfectionner ses connaissances en brassage aux quatre coins de l’Europe. A son retour en Italie, en 1877, il fonde sa propre brasserie à Valganna, lieu réputé pour la fraicheur et la pureté de son eau. Associée aux meilleurs malts et houblons, elle fait de Poretti une bière savoureuse et de qualité.