Ingrédients :  

● Pâte : Farine 00, mélange de semoules de blé dur, œufs

● Farce : Ragu, bechamel 

Origine : Emilie Romagne

La recette des lasagne bolognesi ou al forno (lasagne à la bolognaise) est devenue bien célèbre sous la forme que tout le monde connaît. Elle est pourtant bien éloignée de la recette originale avec une pâte très fine faite à la main et une farce alternant ragù et béchamel. Un vrai régal dans le respect de la tradition chez Piccole Cose

Sauce associée : Sans

Temps de cuisson : nous vous proposons nos Lasagnes prêtes à consommer ou à réchauffer au four chez vous à 180°C pendant quelques minutes

A consommer dans les trois jours après confection