Caractéristiques :

Purée dense de tomates fraîches 100% italiennes du Salento. La sauce jaune du Salento est produite avec nos tomates, l’ancienne variété jaune Datterino , qui sont cultivées en agriculture aride face à la mer, à Lido Pizzo di Gallipoli. La sauce jaune Salento est douce et crémeuse, quelques minutes de cuisson, un filet d’huile et le parfum que vous préférez (ail, oignon, basilic, thym, origan) pour embrasser et assaisonner le meilleur, de manière saine et simple n’importe quel plat à base d’œufs, de pommes de terre, de riz, de viande, poissons ou de pâtes. Petite et savoureuse, une bombe de saveurs, il y a tout l’été dedans ! Produit pasteurisé. Fermé, la durée de conservation est de 24 mois. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur (+4°C/+ 8°C) INGRÉDIENTS : Tomates 100% (origine Italie) – Basilic – Sel.

Origine : Les Pouilles
Perché ci credo est situé dans les Pouilles, à Lecce et fabrique une large gamme de conserves en pots : sauces et autres condiments. Les produits préparés à l’ancienne ne comportent aucun conservateur, ni additif ni colorant.  Cela fait plus de 20 ans qu’Enrico De Lorenzo a pour but de concilier le goût et l’excellence artisanale avec les exigences modernes du marché, en proposant des recettes innovantes dans le respect de la grande tradition culinaire méditerranéenne.