Caractéristiques : Mélange Arabica/Robusta

Capsules (compatibles avec machine Nespresso) unidoses de mélange de café Arabica et Robusta, torréfaction lente moyennement sombre, moulues et conditionnées sous atmosphère protectrice. Café aux notes de cacao amer, d’une intensité assez élevée et d’un arôme particulier de café corsé et bien défini. Le mélange de variétés centro-sud-américaines et africaines confère à ce café un corps bien défini

Intensité : 8

Grillage : Moyen foncé

Goût : Corsé et bien défini

Notes aromatiques : Cacao Amer

Origine : Genoa

Les racines de CELLINI remontent aux 1ères décennies du XXe siècle, quand Amleto Pieri débute son activité de courtier en bourse de café vert sur le marché Italien. Son fils Sergio, poursuit l’œuvre de son père en tant que torréfacteur. En fin connaisseur de la tradition de l’expresso et appréciant la qualité, il accède en quelques années à une position de 1^er plan dans la fourniture de la gastronomie toscane. En 1992 Giovanni Pieri opte pour une orientation internationale de la marque CELLINI afin de favoriser l’expansion de l’entreprise