Ingrédients :  

● Pâte : Farine 00, mélange de semoules de blé dur, encre de seiche, huile d’olive, œufs

● Farce : Thon, zestes d’orange, fromage Romagnolo et ++

Origine : Les Mezza Luna Nere empruntent leurs origines au Nord et au Sud de l’Italie avec une interprétation Piccole Cose. Fabrication à Bayonne

Sauce associée : Nous vous conseillons de déguster vos Mezza Luna Nere avec un simple filet d’huile d’olive, des tomates cerise et un peu de basilic.

Temps de cuisson : le temps de cuisson varie entre 3 et 4 minutes. Les pâtes sont cuites lorsqu’elles remontent à la surface

A consommer dans les trois jours après confection