NONO RICO RISERVA
Morini : Vin Rouge
Btle 75cl
18,00€
Caractéristiques :
Vin rouge : 14.5%
Année : 2013
Domaine : Poderi Morini
Label DOC : Appellation d’Origine Contrôlée
Cépage : 100% Sangiovese
Le Sangiovese est un cépage très répandu en Italie ; il donne des vins principalement fruités, colorés et légèrement acides
Nom : NONNO RICO, en mémoire d’Enrico le grand-père d’Alessandro. C’était la première réserve vraiment importante de Poderi Morini, raffinée et élégante
Région : Faenza située dans la province de Ravenne en Émilie-Romagne, dans le nord-est de l’Italie
Terrain : 170 m au-dessus du niveau de la mer
Récolte : Manuelle sur des vignes de 15 ans d’âge moyen
Vinification : Cuve acier
Vieillissement : 12 mois en tonneaux, 12 mois en bouteille
Caractéristiques organoleptiques : Couleur rouge rubis. Il est corsé, harmonieux et persistant. Une intense note de violettes et de fruits du sous-bois avec d’élégantes notes épicées.
Origine :
Les vignobles de Poderi Morini ont leurs racines au cœur de la région viticole de la Romagne ; une ferme appartenant à Alessandro Morini, un vigneron passionné par sa terre qui a choisi de faire du vin pour célébrer sa valeur, sa tradition et sa culture de la meilleure façon possible : « nous valorisons La Romagne que nous aimons » sont les mots avec lesquels il décrit la motivation de son projet avec une saveur entrepreneuriale mais aussi intensément personnelle