RE FAMOSO
Trere : Vin Blanc sec
Btle 75cl

8,00

Caractéristiques :

 Vin blanc sec : 12,5 % vol

Année : 2019

Domaine : Trerè

Dénomination : Ravenne IGT

Cépages : 50% Famoso et 50 % chardonnay
Nom : Re Famoso (Le Roi Célèbre)
Région : Emilie Romagne – Faenza

Exposition : est, sud-est
Sol : limon argileux

Altitude des vignes : 80m

Année de plantation : 1999/2005

Vieillissement et pratiques œnologiques : Cuves acier pendant 2 mois et en bouteilles pendant 2 mois

Aspect : Jaune paille clair et limpide

Nez : La forte aromatisation donne un cépage reconnaissable qui s’étend continuellement des notes herbacées aux contrepoids d’agrumes de citron et de pamplemousse.

Goût : Blanc de structure et élégance tranquille  où l’acidité électrisante du Famoso est émoussée par la rondeur gracieuse du chardonnay. Finale savoureuse où la référence poussiéreuse de l’argile blanche se combine avec les bouffées d’agrumes perçues sur le nez. Vin complexe.

Origine :

 Vers 1960, la ferme Trerè est fondée par Valeriano Trerè, avec l’acquisition des 14 premiers hectares de la Podere Saccona, sur les premières collines de Faenza, une ville ancienne riche en traditions nobles et trésors d’art céramique unique au monde. En 1976 c’est sa fille Morena qui s’intéresse à l’activité de son père et en tombe amoureuse. Son père, très heureux que sa fille unique soit si passionnée par ce qu’il a construit, lui confie la responsabilité de la cave. De nombreuses années se sont écoulées depuis, mais sa passion est restée la même. Aujourd’hui, avec son fils Maximilien qui a hérité du même attachement, la ferme Trerè couvre une superficie de 35 hectares, dont 31 de vignes.

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