Caractéristiques :

Vin rosé : 12.5%

Année : 2019

Domaine : Trerè

Dénomination : Ravenne IGT

Cépage : 80% Sangiovese, 20% Syrah

Nom : Tre Rose (trois roses)

Région : Emilie Romagne – Faenza

Exposition : est, sud-est

Sol : limon argileux

Altitude des vignes : 90m

Année de plantation : 1999/2005

Vieillissement : Cuves acier pendant 2 mois et en bouteilles pendant 2 mois

Couleur : Corail rose aux teintes orange

Nez : Doux-amer, d’abord petits fruits rouges, orange, mandarine, grenade et melon puis notes plus foncées de rhubarbe et de racines.
Bouche d’abord douce et enveloppante puis jeu de contrastes aux sensations plus épicées animant la bouche et rafraichissant la gorgée, fermeture de l’orange amère.

Origine :

Vers 1960, la ferme Trerè est fondée par Valeriano Trerè, avec l’acquisition des 14 premiers hectares de la Podere Saccona, sur les premières collines de Faenza, une ville ancienne riche en traditions nobles et trésors d’art céramique unique au monde. En 1976, c’est sa fille Morena qui s’intéresse à l’activité de son père et en tombe amoureuse. Son père, très heureux que sa fille unique soit si passionnée par ce qu’il a construit, lui confie la responsabilité de la cave. De nombreuses années se sont écoulées depuis, mais sa passion est restée la même. Aujourd’hui, avec son fils Maximilien qui a hérité du même attachement, la ferme Trerè couvre une superficie de 35 hectares, dont 31 de vignes.